健康食 うなぎ/川次郎2005年12月07日

先週に続いて、また川次郎でうなぎを食しました。先週はうなぎがどうしても食べたくなったという理由からでしたが、今週は仕事&飲み過ぎと日頃の不摂生が祟り、食欲がなく、じゃあ、何を食べようかと思ったところで、うなぎ、でした。夏バテで食したくなるのと同じ生理的欲求でしょうか?

本日は、まず最初に短冊を味付けは塩で2本焼いて貰って、その後一通りオーダー。短冊はパリパリに焼けた皮が旨い。この食感は塩ならではでしょう。いきなり、エリとかヒレとか食べるのもイイけど、身の部分である短冊から始めると俄然うなぎを食うぞというスイッチが体に入って、この順番で食べるのもいいなと思ったりする。まあ、その時の気分によるんでしょうけど。

短冊2本、一通り、そしてその他3本頼んで最後はうな丼で締め。因に本日はレバーはなかったです。これにビール大瓶1本付けて3090円(税込)。