mottainai blog

新蕎麦の季節、となれば両国のほそ川と八王子の車家で、蕎麦を食すのが習慣になってしまった。東京で旨い蕎麦屋と言えばそれこそ星の数ほどあるでしょうけど。私にとってはこの二店がベスト。細川は勤務先、車家は自宅から比較的近く、食べ歩きなんて面倒なことはしたくない蕎麦好きな私には幸運なことだと思います。

そんな訳で昨日は、ほそ川で蕎麦を食してきました。そば粉100 パーセントの蕎麦（せいろ）は、風味、食感、この上ない美味しさ。しかし、ここのお店は蕎麦以外のお酒の肴も旨い物ばかりで。上物が入ったということでオーダーしたあなご天せいろの天ぷらは相変わらず絶品だし、でっぷりとした釧路産の牡蠣のあんかけは（牡蠣なんかを頼んでしまうのは、どうせなら滋養のあるものを、という貧乏臭い考えからきてたりもしますが、、、）、クリーミーな牡蠣に上品な餡がのったいい塩梅の味付けで、日本酒（大七の生もと純米のぬる燗）にとてもよく合いました。正直、蕎麦の旨さとともに、蕎麦へ向かうまでの一品一品の記憶がまた足を運ばせる感じです。

あ、こちらのお店、現在、店内は撮影禁止です。